2019.06.17 活動報告
-2019年夏季 岐阜県洋菓子協会技術セミナー開催のご案内-

開催日時 令和元年7月31日(水) 午前10:00〜午後4:00
会 場 学校法人石井学園 城南高校 実習室
岐阜県岐阜市細畑1-10-14 TEL:058-240-3337
講 師 中山 洋平 氏
東京江東区エクラデジュール オーナーシェフ

1979年生まれ。ホテル日航東京などを経て渡仏。「パトリック・シュバロ」「アルノー・デルモンテル」勤務。帰国後「銀座菓楽」「ルエールサンク」シェフ。
ジャパンケーキショー大型工芸菓子部門連合会長賞、INガストロミックディジョンピエス・アーティスティック部門準優勝など受賞。
会 費 会員 2,000円(昼食付)
非会員 5,000円(昼食付)
定 員 50名(定員になり次第締め切り、その場合にはお断りのご連絡をさせていただきます。)
申込方法 受講を希望される方は、添付の申込用紙に必要事項をご記入の上、下記へFAX送信し、お申込み下さい。

岐阜県洋菓子協会
(ル・スリジェダムール洋菓子店本部内 事務局担当 岩淵)
FAX:058-246-3806

締切日:7月17日(水)




案内及び申込書

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